Misty Cove Landmark Series Riesling 2024

Deze Misty Cove Landmark Series Riesling opent met een licht-gouden kleur en fruitige aroma’s. Om te beginnen onthult hij abrikoos, mango en ananas in de neus. Daarnaast schittert citroen en is een drupje heidehoning subtiel aanwezig. Het frisse zuurgehalte balanceert het rijpe fruit op verrassende wijze.

In de mond biedt deze wijn een soepele textuur. Bovendien geven de hoge zuren een energiek karakter. Vervolgens zorgt de perfecte balans voor een lange, verfrissende afdronk. Misty Cove Landmark Series Riesling toont zijn veelzijdigheid dankzij subtiele mineraliteit en een zuiver profiel. Hierdoor blijft elke slok spannend.

Deze Riesling past uitstekend bij pittige oosterse curries en delicate zeevruchten zoals garnalen en Sint-Jakobsschelpen. Echter versterkt hij ook zachte kazen en lichte kipgerechten. Ten slotte is hij ideaal voor zonnige terrasmomenten op 8 °C. Daarom nodigen we u uit om hem puur te serveren en steeds nieuwe combinaties te ontdekken.

Bovendien draagt de unieke ligging van de wijngaarden in Marlborough bij aan een fijne mineraliteit en een heldere smaak. Daarnaast ontwikkelt het koele klimaat een expressief aroma-arsenaal waarin citrusfruit en steenfruit mooi samensmelten. Om de complexiteit te accentueren raden wij aan de wijn te decanteren of kort te laten ademen.

Ten slotte komt de pure frisheid perfect tot zijn recht bij kazen en lichte voorgerechten. Daarom is deze Riesling een absolute must voor liefhebbers van frisse, fruitgedreven en overweldigend aromatische wijnen.