Opus One Overture 2022

Iconische Napa Valley blend met een verfijnde en toegankelijke signatuur. Opus One Overture brengt lagen van zwart fruit, kruiden en subtiele houttonen samen in een harmonieus geheel. De structuur is vol en zijdezacht, waardoor kracht en elegantie elkaar versterken. Daardoor blijft de afdronk lang en uitgebalanceerd.

De wijngaarden profiteren van het warme Californische klimaat met verkoelende invloeden. Omdat dit zorgt voor optimale rijping, ontwikkelen de druiven hun rijke aroma’s en zachte tannines. Tegelijk blijft er voldoende frisheid behouden. Zo ontstaat een wijn met diepgang en finesse.

De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot zorgt voor complexiteit en balans. Hierdoor ontstaat een gelaagd smaakprofiel met zowel kracht als elegantie. Elke druif draagt bij aan structuur en verfijning. Dit maakt de wijn harmonieus en compleet.

De vinificatie en rijping worden met grote precisie uitgevoerd. Daardoor integreren fruit, hout en structuur naadloos. De invloed van zowel Bordeaux-traditie als Napa-innovatie is duidelijk herkenbaar. Zo ontstaat een wijn met een internationale en verfijnde stijl.

Combineer hem met gegrild rundvlees of lamsgerechten, waarbij de structuur het gerecht ondersteunt en de zuren voor balans zorgen. Ook bij rijke gerechten komt hij prachtig naar voren, omdat complexiteit en zachtheid elkaar versterken. Schenk rond 16–18 °C voor een elegante en indrukwekkende beleving.