Perdeberg The Vineyard Collection Grenache Noir 2023

Ontdek de subtiele elegantie van Perdeberg The Vineyard Collection Grenache Noir, een soepele wijn die modern karakter en mediterrane flair combineert. De druiven (90% Grenache Noir, 10% Shiraz) groeien op oude bush vines in droge gebieden. Dankzij kleine bessen biedt de wijn geconcentreerde fruitsmaken en zachte tannines. Vegan vriendelijk bovendien, en geschikt voor iedere gelegenheid.

In de vroege ochtend plukken de wijnmakers de druiven met de hand terwijl het nog koel is. Vervolgens volgen 48 uur koude maceratie met de schillen om maximale kleur en aroma te garanderen. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden op derdejaars eikenhouten vaten. Dit proces geeft subtiele kruidige toetsen en een elegante structuur.

De kleur is helder donkerrood en geeft meteen indruk. Bij het ruiken komen aroma’s van rijpe kersen, rode bessen en mediterrane kruiden naar voren. Daarnaast zorgt het romige mondgevoel voor een zachte, levendige smaakbeleving. Door de frisse zuurgraad blijft de wijn fris en harmonieus, waardoor elk glas uitnodigt tot een volgend slokje.

Perdeberg The Vineyard Collection Grenache Noir past uitstekend bij lamsgerechten en gegrilde groenten, bijvoorbeeld een gebakken merguez worst of een vegetarische stoofschotel. Bovendien is hij ideaal voor ontspannen avonden met vrienden. Daardoor opent hij nieuwe smaakdimensies bij eenvoudigere gerechten en speciale gelegenheden.