Peter & Peter Aus der Steillage Riesling Lieblich 2021

De Peter & Peter Aus der Steillage Riesling Lieblich ontleent zijn naam aan de steile wijngaarden langs de rivier. Deze wijn heeft een milde zoetheid doordat de druiven op warme hellingen extra suikers ontwikkelen. Bovendien biedt hij intense aroma’s van perzik en groene appel.

Met de Peter & Peter Aus der Steillage Riesling Lieblich proeft u subtiele mineraliteit naast zachte honingtonen. Daarnaast zorgt zijn sprankelende zuurgraad ervoor dat het geheel levendig en in balans blijft. Hij past perfect bij pittige Aziatische gerechten en verrijkt salades met een fruitige twist. Echter blijft hij dankzij zijn zoete stijl bijzonder toegankelijk voor wie van zachte wijnen houdt. Serveer hem bij 8-10 °C voor optimale smaakbeleving.

De wijn rijpt enkele maanden sur lie, zodat extra complexiteit ontstaat. Hoewel zowel beginners als kenners hem waarderen, blijft hij verrassend fris. Ten slotte brengt elke slok een harmonieuze mix van zoet fruit en verkwikkende zuurtinten. Geniet ervan bij kazen, desserts of gewoon als aperitief op een zonnige middag.

Dit Riesling meesterwerk komt uit een familiebedrijf met generaties expertise in de Moezelstreek. Sinds jaar en dag oogsten de gebroeders Peter zorgvuldig handmatig de druiven op de steile flanken. Omdat zij oude stokken gebruiken, ontwikkelt de wijn een opvallende diepte en structuur.

Daarnaast weerspiegelt elke fles het unieke terroir en vakmanschap van de producent. Zo geniet u consistent van een wijn met karakter en finesse, jaar na jaar. Probeer ook eens een glas gekoeld bij een zomerse barbecue.