Cramele Recaş Solara Glou Glou Natural Red 2023

De Cramele Recaş Solara Glou Glou Natural Red is een levendige natuurwijn uit Roemenië, samengesteld uit Merlot en een vleugje Cabernet Sauvignon. Ten eerste betovert hij door zijn aroma van rood en zwart gekleurd bosfruit. Daarnaast geniet u van subtiele tonen van rijpe kersen en frambozen. De frisse zuren zorgen voor een aangename en speelse structuur.

Verder benadrukt Cramele Recaş de natuurlijke werkwijze, want tijdens de fermentatie ontstaan minimale interventies. Zo krijgt de Solara Glou Glou Natural Red zijn karakteristieke sprankeling en puurheid. Daarnaast nodigt de Cramele Recaş Solara Glou Glou Natural Red uit tot gulzig schenken en direct genieten. Hij valt op door zijn soepele tannines en een lange, frisse afdronk.

Serveertip: bewaar de wijn licht gekoeld rond 10–12 °C om de fruitigheid te accentueren. Bovendien past hij uitstekend bij een T-bone steak, rood vlees en harde kazen. Echter doet ook een schaal gemengde tapas het goed dankzij de frisse zuren. Dus geniet van deze natuurwijn op elk zomers terras of bij een gezellige borrel.

Deze wijn komt uit de uitgestrekte wijngaarden rondom Recaş, waar de klei- en kalkrijke bodem bijdraagt aan complexiteit. Bovendien werkt de wijnmakerij volgens duurzame principes met aandacht voor omgeving en biodiversiteit. De gisting vindt plaats op natuurlijke gisten zonder toevoegingen, wat resulteert in een pure smaakbeleving. Dankzij deze integrale aanpak onderscheidt de huiswijn zich in kwaliteit en karakter. Zo ontstaat een authentieke smaak.