Vinas del Portillo Lady Nancy Tempranillo Barrica 6 2022

Ontdek de volle expressie van Vinas del Portillo Lady Nancy Tempranillo Barrica, een unieke Spaanse wijn uit Buñol. Deze blend combineert 100% Tempranillo met een subtiele houtlagering voor een krachtige structuur. Bovendien straalt de kleur donker kersenrood met amberreflecties. De neus onthult aroma’s van eikenhout en kaneel, waardoor elke slok uitnodigt. Het is een ideaal voorbeeld van moderne dorpsblend, vol finesse en karakter. Dit maakt elke fles bijzonder en uitnodigend.

Het domein ligt op 350 meter hoogte nabij de Middellandse Zee en geniet van meer dan 3000 zonuren per jaar. Daarnaast wortelen de druiven in kalkrijke, kleiachtige bodems die rijk zijn aan mineralen. De handpluk zorgt voor optimale rijping, terwijl de gecontroleerde vergisting plaatsvindt bij 25-27 °C gedurende 22 dagen. Vervolgens rijpt wijn 180 dagen op Amerikaans eikenhout.

De smaak is vol en harmonieus met tonen van rijpe kersen en zachte tannines. Echter, de subtiele eiktonen geven een extra dimensie en zorgen voor een langdurige afdronk. Hoewel jong al verleidelijk, kan de wijn nog enkele jaren rijpen in de kelder. Bijvoorbeeld, combineer deze wijn met gegrild vlees, harde kazen of mediterrane gerechten. Ten slotte biedt Vinas del Portillo Lady Nancy Tempranillo Barrica een onvergetelijke ervaring voor elke liefhebber.