Wijngoed Thorn Late Harvest Pinot Gris (0.375 L) 2021
Uit Thorn komt een zeldzame en rijke dessertwijn van Pinot Gris. Wijngoed Thorn Late Harvest Pinot Gris toont honing, perzik en tropisch fruit, terwijl frisheid spanning houdt. De wijn blijft harmonieus, omdat zoet en zuur elkaar dragen. Hij past bij paté of desserts, doordat concentratie en zuren het gerecht afronden. Komt mooi tot uiting bij 8–10 °C.
€ 33,99
Op voorraad
Op voorraad
Productomschrijving
Zeldzaamheid en concentratie bepalen hier duidelijk de stijl. Wijngoed Thorn Late Harvest Pinot Gris ontstaat uit zeer laat geoogste druiven met edele rotting, waardoor aromatische diepte ontstaat. Daardoor combineert de wijn rijkdom met precisie en spanning.
Het domein ligt in het Limburgse Thorn en startte in 2001 met wijnbouw. Inmiddels beslaan de wijngaarden ruim zeven hectare, terwijl ervaring en ambitie samen groeien. Bovendien zorgt de beschermde herkomst voor een herkenbaar en consistent profiel.
De wijngaard ligt op een oude Maasarm met klei, zand en dieper kiezel, wat complexiteit geeft. Omdat de druiven volledig in roestvrij staal vergisten, blijft het fruit zuiver en expressief. Zo komen honing, perzik, banaan en ananas helder naar voren, zonder zwaarte.
Aan tafel werkt deze wijn uitstekend bij paté, omdat zoetheid en zuren het vet verlichten. Ook bij desserts sluit hij aan, doordat aromatische rijkdom het gerecht verdiept. Bij 8–10 °C ontvouwt zich de balans tussen weelde en frisheid het meest verfijnd.
Specificaties
| Land | Nederland |
|---|---|
| Streek | Midden Limburg |
| Appellatie | Maasvallei BOB |
| Oogstjaar | 2021 |
| Druivenras | Pinot Gris |
| Producent | Wijngoed Thorn |
| Inhoud | 375ml |
| Alcohol | 10.5 |
| Biologisch | Nee |



Amerika
Argentinië
Australië
België
Chili
Duitsland
Frankrijk
Georgië
Hongarije
Italië
Luxemburg
Moldavië
Nederland
Nieuw-Zeeland
Oostenrijk
Portugal
Spanje
Zuid-Afrika