Menade Sauvignon Blanc 2024

Ontdek de Menade Sauvignon Blanc: een 100% biologische Sauvignon Blanc uit Rueda die al sinds 1974 wereldwijd roem oogst. De wijn biedt een frisse structuur met aroma’s van Granny Smith appel, groene kruiden en een levendig fruitprofiel. Daarnaast zorgt de minerale ondertoon voor extra spanning in de afdronk.

De druiven worden per perceel afzonderlijk geplukt om zo maximale geur en smaak te behouden. Vervolgens vergist de wijn op eigen wilde gisten, wat zorgt voor unieke karakteristieken. Door de ‘sur lie’-rijping ontstaat meer ronding en een zachte textuur. Bovendien komt de kalkrijke bodem duidelijk naar voren.

De neus onthult tropische tonen gecombineerd met vers gemaaid gras, basilicum en tomatenblad. De smaak balanceert perfect tussen levendige zuren en minerale frisheid, terwijl de afdronk elegant blijft. Dankzij zijn frisse profiel is deze wijn ideaal bij fruits de mer, mosselen of gegrilde vis. Daarom is Menade Sauvignon Blanc een favoriet voor zomerse diners. Bovendien onderscheidt hij zich door zijn duurzame karakter en elegantie.

Deze Sauvignon Blanc introduceerde men al in 1974 vanwege het internationale succes, wat getuigt van durf en passie. Bovendien kreeg hij diverse prijzen voor zijn uitgesproken mineraliteit. Dankzij het mediterrane klimaat erven de druiven een optimale rijping, terwijl de frisse bries de zuren in balans houdt. Uiteindelijke proef je een wijn die zowel kracht als finesse uitstraalt, waardoor hij uitstekend past bij lichte voorgerechten en salades.