Burmester White Porto

Ontdek de Burmester White Porto, een elegante witte port vol levendige aroma’s en verfijnde complexiteit. Deze port is gemaakt van Gouveio, Malvasia Fina, Moscatel Galego, Rabigato en Viosinho, zorgvuldig geselecteerd van oudere wijngaarden. Deze erfgoedrijke port weerspiegelt eeuwenlange expertise van het familiehuis Burmester in Vila Nova de Gaia.

De wijn toont een briljante citroenkleur met groene reflecties die direct in het glas opvallen. Het visuele aspect nodigt uit tot een eerste slok met nieuwsgierigheid als gevolg. Bovendien onthult het bouquet zachte bloemengeuren, rijp fruit en subtiele bloemtonen voor een intrigerende neuservaring.

De smaak verrast met een fluweelzachte textuur en fijne, verfrissende zuren die de rijke aroma’s ondersteunen. Echter, de balans blijft perfect dankzij het harmonieuze samenspel van fruitigheid en frisheid. Daarnaast blijft de afdronk lang nazinderen en onthult subtiele hints van citrus en witte bloemen.

De wijngaarden liggen op zandsteen- en granieten bodems, terwijl de hoge ligging tot 600 meter bijdraagt aan optimale rijping. Daarom ontstaan druiven met intense smaakconcentratie, verfijnde zuren en geurige fruitkarakters. De combinatie van bodem en klimaat garandeert een verfijnde zuurgraad en aroma-intensiteit.

Bovendien vormt de Burmester White Porto een veelzijdige keuze voor diverse gelegenheden. Bij de vinificatie worden de druiven ontsteeld, zacht gekneusd en langdurig geweekt om alle aroma’s te behouden. Deze zorgvuldige methode levert een port op die uitstekend als aperitief werkt. Hij past perfect bij geroosterde amandelen, gedroogd fruit en verse vijgen tijdens elke gelegenheid. Daarmee verrijkt hij elk moment met een elegante en uitnodigende smaakbeleving.