Il Conte Villa Prandone Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2024

In het glas toont zich direct een heldere, licht strogele kleur met verfijnde glans. Il Conte Villa Prandone Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico opent vervolgens met aroma’s van citrus, witte bloesem en subtiele kruidige tonen, waardoor de wijn meteen fris en uitnodigend overkomt. De eerste slok laat een elegante structuur en levendige spanning zien.

De wijngaarden profiteren van een bijzonder microklimaat tussen de Adriatische zeebries en de luchtstromen uit de Sibillini-bergen. Daardoor rijpen de druiven langzaam en behouden ze hun frisse karakter en aromatische precisie. Dat proef je terug in de minerale, verfrissende afdronk.

De kalk- en kleibodem geeft extra finesse en lengte aan de wijn. Omdat de druiven volledig manueel worden geoogst, selecteren de wijnmakers enkel perfect rijp fruit, zodat zuiverheid en balans behouden blijven. Zo ontstaat een stijlvolle Verdicchio met veel elegantie.

Bij visgerechten sluit hij uitstekend aan, doordat de frisse zuren het zachte visvlees verfijnen. Ook bij salades en lichte voorgerechten werkt hij bijzonder goed, omdat de minerale spanning het geheel levendig houdt. Schenk hem op 8–10 °C, zodat frisheid, fruit en elegantie volledig tot hun recht komen.