Ethic Drinks Let It Bee Pinot Noir 2024

Toegankelijke en duurzame Pinot Noir met een frisse en elegante signatuur. Ethic Drinks Let It Bee Pinot Noir laat aroma’s van kersen en bramen samenkomen met subtiele aardse tonen. De structuur is licht en soepel, waardoor fruit en frisheid elkaar versterken. Daardoor blijft de afdronk verfijnd en levendig.

De druiven worden biologisch geteeld met aandacht voor biodiversiteit en natuurbehoud. Omdat bestuivers zoals bijen essentieel zijn, draagt het project actief bij aan hun bescherming. Tegelijk zorgt dit voor gezonde wijngaarden en pure druiven. Zo ontstaat een wijn met een eerlijk en duurzaam karakter.

De vinificatie is gericht op het behouden van fruit en elegantie. Daardoor blijven aroma’s helder en toegankelijk. De lichte structuur maakt de wijn veelzijdig inzetbaar. Dit zorgt voor een moderne en doordrinkbare stijl.

De combinatie van frisheid en zachte tannines geeft een aangename balans. Hierdoor blijft de wijn soepel zonder aan karakter te verliezen. De subtiele aardse tonen geven extra diepgang. Zo ontstaat een Pinot Noir die zowel licht als expressief is.

Ideaal bij gegrilde kipspiesjes of een borrelplank, waarbij de frisse zuren het gerecht ondersteunen en het fruit voor extra levendigheid zorgt. Ook licht gekoeld komt hij mooi tot zijn recht, omdat de frisse stijl nog meer spanning krijgt. Schenk rond 14–16 °C voor een soepele en verfrissende beleving.