Oddbird Blanc de Blancs (0% alcohol) (0,2 liter) N.V.

Elegante alcoholvrije mousserende wijn met een verfijnde en frisse stijl. Oddbird Blanc de Blancs brengt appel, peer en citrus samen met subtiele tonen van honing en amandel. De structuur is licht en sprankelend, waardoor frisheid en zachtheid elkaar aanvullen. Daardoor blijft de afdronk zuiver en levendig.

De Chardonnay-druif vormt de basis voor deze expressieve bubbel. Omdat deze druif frisse zuren en finesse biedt, ontstaat een elegante stijl. Tegelijk zorgt de vinificatie voor een ronde en toegankelijke smaak. Zo ontstaat een alcoholvrije mousserende wijn met balans.

De alcohol wordt zorgvuldig verwijderd via een unieke methode. Daardoor blijven aroma’s en structuur behouden zonder in te leveren op beleving. De fijne mousse zorgt voor extra verfijning. Dit geeft de wijn een feestelijk karakter.

Het karakter maakt deze bubbel ideaal voor momenten zonder alcohol. Hierdoor blijft hij veelzijdig en breed inzetbaar. De combinatie van frisheid en elegantie maakt hem aantrekkelijk. Zo ontstaat een stijlvol alternatief.

Perfect als aperitief, waarbij de frisse zuren het gehemelte openen en de mousse het moment verlevendigt. Combineer hem met lichte gerechten of hapjes, omdat de bubbel het geheel verfrist en ondersteunt. Schenk rond 8–10 °C voor een sprankelende en elegante ervaring.