Radacini Reserve Chardonnay – Pinot Grigio 2022

De Radacini Reserve Chardonnay – Pinot Grigio opent met een verleidelijk aroma van rijpe perzik en meloen. Daarnaast ontwaren we bloemige accenten van kamperfoelie die een delicate zoetheid introduceren. Bovendien krijgen we in de geur subtiele hints van noten en vanille te ontdekken. Het eerste glas onthult een romige textuur die prettig in de mond ligt. Ten slotte zorgt de combinatie van frisse citrus en fruit voor een boeiende complexiteit.

In de mond komt de Radacini Reserve Chardonnay – Pinot Grigio tot bloei. De wijn rijpt op Frans eiken, waardoor zachte vanilletonen ontstaan. Echter blijft hij fris en zuiver door een levendige zuurgraad. Bovendien ontwikkelen zich in de smaak nuances van abrikoos, nectarine en groene appel. Daarnaast steekt er een hint van kamperfoelie tussen het fruit uit. Het resultaat is een evenwichtige wijn met een lange, verfijnde afdronk.

Deze blend komt uitstekend tot z’n recht bij gegrilde kip en romige quiches. Daarnaast past hij perfect bij een maaltijdsalade met peer en knapperige noten. De lengte en complexiteit maken elke slok een feest op het bord.

Radacini Wines hanteert bij dit project een duurzame aanpak. Ze oogsten handmatig en selecteren alleen perfect rijpe druiven. Vervolgens zorgt kleinschalige vinificatie voor maximale smaakexpressie. Bovendien weerspiegelt deze wijn de rijke traditie van Moldavië, een regio die zich snel op de wereldkaart van wijnliefhebbers vestigt. Het resultaat is een unieke wijn die zowel liefhebbers als nieuwkomers weet te verrassen.