Telmo Rodriguez Corriente Bueno de Diario 2023

De Telmo Rodriguez Corriente Bueno de Diario laat direct zijn karakter zien met tonen van zwarte bessen en rijpe kersen. Dankzij de blend van Tempranillo, Graciano en Garnacha is hij evenwichtig en verleidelijk. Bovendien benadrukt de houtrijping van tien tot twaalf maanden de vanille- en kruidigheidselementen. Kortom, dit is een alledaagse Rioja met een verfijnde inslag.

Deze wijn ondergaat een spontane vergisting in grote cementen tanks en rijpt vervolgens in eikenhouten vaten. Daardoor ontwikkelt de Telmo Rodriguez Corriente Bueno de Diario een fraaie complexiteit. Daarnaast proef je uitgesproken tonen van vanille en zachte kruiden. Het zachte mondgevoel komt voort uit rijpe tannines. Hij weerspiegelt daarom het unieke terroir van arm kalkbodem, die de druiven extra mineraliteit schenkt.

Het resultaat is een verleidelijk glas dat direct uitnodigt om te proeven. Bovendien sluit de frisse zuurgraad mooi aan bij het elegante zwarte fruit. Je ervaart een lange afdronk met subtiele kruidigheid. Dankzij de biologische oorsprong proef je bovendien de pure expressie van Rioja Alavesa. Verder past hij uitstekend bij langgerijpte kazen en geroosterde groenten. Serveer op 16 graden om alle aroma’s optimaal te laten spreken.

Dit huiswijnconcept is ooit ontstaan om toegankelijkheid te garanderen, zonder concessies aan kwaliteit. Om die reden selecteert Telmo roodfruit van jongere stokken, waardoor de smaken altijd fris blijven. Daarnaast draagt hij het culturele erfgoed van Rioja Alavesa uit. Zo ervaar je iedere dag een authentieke smaakbeleving. Daardoor voelt elk glas speciaal, zonder gedoe.