Boekenhoutskloof The Wolftrap White Blend 2023

Ontdek de Boekenhoutskloof The Wolftrap White Blend, een verfijnde witte wijn uit Zuid-Afrika. De blend combineert Viognier, Chenin Blanc en Grenache Blanc tot een elegante cuvée met complex fruit en subtiel eikenhout. De kleur is helder goudgeel en nodigt direct uit.

In de neus verschijnen tonen van witte perziken, abrikozen en appelbloesem. Daarnaast ontvouwen zich frisse citrusaccenten. In de smaak volgen extra lagen van nectarines en tropisch ananasfruit. Bovendien zorgt de levendige frisheid voor een opwekkende balans. De afdronk onthult een aanhoudend steenfruitaroma dat lang blijft hangen.

Daarnaast is de wijn smaakrijk en goed geïntegreerd met eikenhout. Daardoor ontstaat een vol en vrolijk karakter. Deze wijn is perfect om te delen, zowel als aperitief als bij gerechten. Zo past hij uitstekend bij gegrilde witvis in roomsaus, Aziatische curries met fruit en een salade met perziken. Daarnaast complementeert hij gegrilde kip en maaltijdsalades.

Verder profiteert Boekenhoutskloof The Wolftrap White Blend van een koele nachtrijping, waardoor frisse zuren behouden blijven. De wijngaarden liggen op granieten bodems, wat minerale nuances toevoegt. Serveer op ongeveer acht tot tien graden Celsius voor optimale aromatische expressie. Kortom, deze blend biedt een feestelijke drinkervaring die zowel deskundigen als liefhebbers zal verrassen.

Daarnaast won de wijn diverse awards, waaronder goud op internationale concoursen. Daarom is het ook een plezier om deze blend enkele jaren te rijpen. Ten slotte biedt de Boekenhoutskloof The Wolftrap White Blend een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor elke gelegenheid.