Waterkloof Circumstance Cape Coral Mourvèdre Rosé 2024

Ontdek de Waterkloof Circumstance Cape Coral Mourvèdre Rosé, een elegante biologisch-dynamische rosé uit Zuid-Afrika. Deze wijn combineert verleidelijk aroma met een maritiem karakter en draagt het WWF Biodiversity Champion-keurmerk. Daarnaast is elke druif zorgvuldig geplant op de winderige Schapenberg, met uitzicht op False Bay en de Atlantische Oceaan.

Vibrerende tinten van lichtkoraal onthullen delicate geuren van granaatappel en rijpe framboos. Bovendien sluimert een subtiele toets van vuursteen in de neusbeschrijving. De smaak is fris, licht van body en vol finesse. Verder presenteert de Waterkloof Circumstance Cape Coral Mourvèdre Rosé een levendige zuurgraad die de afdronk langdurig fris houdt. Hierdoor voelt elke slok opwindend en gebalanceerd.

Serveer deze rosé bij pittige sushi, sashimi en gerechten met een vleugje wasabi. Daarnaast past hij perfect bij gegrilde garnalen of pittige Thaise curry. Bijvoorbeeld combineert hij verrassend goed met poke bowls of ceviche. Zo ontstaat een smaakcombinatie die zowel spannend als verfijnd is. De wijn speelt prachtig samen met hartige en frisse smaken.

De familieachtergrond en duurzame filosofie van Waterkloof geven deze wijn extra allure. Immers werkt het familiebedrijf al generaties biologisch-dynamisch en met respect voor biodiversiteit. Ten slotte getuigt dit project van jarenlange toewijding op de Schapenberg. Hierdoor geniet u van een memorabele rosé die zowel biologisch als smaakvol is. Kortom, een must-try voor echte liefhebbers.