Wittmann Riesling Trocken 2024
Rijpe fruittonen en een zilte mineraliteit zorgen voor spanning en finesse. Wittmann Riesling Trocken brengt abrikoos, meloen en frisse kruiden samen in een levendig geheel. Daardoor blijft de wijn sappig en toch strak in balans. Het lange, verfrissende karakter maakt hem veelzijdig inzetbaar. Serveer op 8–10 °C.
€ 20,95
Op voorraad
Op voorraad
Je volgt nu de prijs van dit product. We laten het je weten als de prijs daalt.
Productomschrijving
Energie en verfijning komen samen in deze karaktervolle Rheinhessen-riesling. Wittmann Riesling Trocken toont hoe zorgvuldig geteelde druiven, handmatig geoogst en biodynamisch bewerkt, zich vertalen naar een wijn met spanning en precisie. De vergisting in traditionele houten vaten geeft een subtiel kader zonder het fruit te maskeren. Daardoor krijgt de wijn diepte en complexiteit terwijl hij zijn levendigheid behoudt.
Het aromaprofiel combineert abrikoos, sappige meloen en frisse kruiden. Bovendien tilt een zilte mineraliteit het geheel, zodat de smaak zowel gelaagd als verkwikkend blijft. De fijne zuren geven extra lengte en zorgen dat de afdronk schoon en energiek aanvoelt. Zo ontstaat een wijn die breed inzetbaar en expressief is.
Bij gerechten bewijst hij zijn kracht. De levendige zuren verfrissen romige bereidingen zoals risotto, waardoor balans ontstaat. Daarnaast echoot de zilte mineraliteit in combinatie met schaal- en schelpdieren, zodat de pure smaken van het gerecht naar voren komen. Tenslotte geeft de rijpe fruitigheid spanning aan Aziatische gerechten met kruiden, waardoor een harmonieuze balans ontstaat. Serveer op 8–10 °C.
Specificaties
Land | |
---|---|
Streek | |
Appellatie | |
Oogstjaar |
2024 |
Druivenras | |
Producent | |
Inhoud |
750ml |
Alcohol |
12 |
Biologisch |
Nee |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.