Ca’ Bolani Friulano 2024

De Ca’ Bolani Friulano komt uit het hart van Friuli en zet je direct in het zonovergoten noordoosten van Italië. Met zijn elegante frisheid en uitgesproken karakter laat deze wijn zich niet zomaar over het hoofd zien.

Daarnaast is Friulano een bijzondere druif die indruk maakt met haar rijke historie. Want vroeger dachten Chilianen dat het Sauvignon Blanc was en plantten ze haar massaal aan. Daarom ontdek je bij elke slok zowel vertrouwde als verrassende aroma’s.

Bovendien opent de geur zich met een frisse groene kruiderij, gevolgd door tonen van Golden Delicious-appel en een hint van groene paprika. Bijvoorbeeld basilicum, peterselie en kervel komen subtiel terug in de neus. Hierdoor belooft elke glasrit een ontdekkingsreis.

Dan in de mond ervaar je een volle body met voldoende vulling en een perfecte balans tussen fruit en frisheid. Terwijl het gele fruit aanwezig blijft, bouwt zich steeds dat kenmerkende Italiaanse amandelbittertje op. Dit geeft de wijn extra diepte en finesse.

Tot slot is deze Ca’ Bolani Friulano ideaal bij Noord-Italiaanse gerechten. Denk aan een bordje San Daniele-ham, een salade Caprese met verse pesto of geroerbakte vis met knapperige groenten. Geniet van dit verrassende glas bij elk zomers moment!