Château d’Aqueria Esprit d’Aqueria Côtes-du-Rhône 2023

Rijp rood fruit en kruidige tonen vormen meteen het karakter van Château d’Aqueria Esprit d’Aqueria Côtes-du-Rhône. Deze rode wijn uit de zuidelijke Rhône wordt gemaakt van gelijke delen Grenache en Syrah, waardoor fruitigheid en structuur hand in hand gaan. Het resultaat is een wijn die levendig én harmonieus smaakt.

In de neus herken je zwarte bes, aardbei en braam, terwijl subtiele kruidigheid de geur afrondt. Daarna proef je een volle aanzet met sappig rood fruit dat knapperig en fris aanvoelt. Bovendien geeft de combinatie van fruit en specerijen de wijn spanning, zodat hij energiek blijft tot in de afdronk.

De wijngaarden van Château d’Aqueria liggen op zandrijke bodems die warmte vasthouden en frisheid bewaren. Omdat de opbrengst bewust beperkt blijft tot ongeveer 40 hectoliter per hectare, krijgen de druiven een optimale concentratie. Daarnaast werkt het domein steeds meer met respect voor biologische principes, waardoor terroirexpressie nog sterker naar voren komt.

Aan tafel is deze wijn breed inzetbaar. Denk daarbij aan gegrild vlees zoals lamskoteletten of kip, maar ook aan mediterrane gerechten of een rijkgevulde salade. Serveer hem bij 16–18 °C, zodat de frisheid en kruidige spanning volledig tot hun recht komen.

Samengevat biedt Château d’Aqueria Esprit d’Aqueria Côtes-du-Rhône een expressieve, fruitrijke en evenwichtige stijl die uitnodigt om keer op keer te ontdekken.