Oniric Rosat 2024

Ontdek de Oniric Rosat, een biologische rosé vol verrassende elegantie.
Deze wijn komt voort uit oude Garnacha-stokken die Maria Barrena met zorg cultiveert. Daarnaast beschikt hij over een prachtige balans tussen sappig rood fruit en subtiele kruidigheid. Dankzij intense aroma’s van aardbei en framboos krijgt de wijn een dromerige charme. Bovendien zorgt een vleugje citrus voor een verfrissende afdronk.

Ten slotte nodigt de Provençaalse stijl uit om bij weg te dromen.
Daarbij weerspiegelt hij het warme Empordà-klimaat.
Maria Barrena redt met dit project oude wijngaarden in Entre Vinyes.
Daardoor blijft de biodiversiteit in het gebied behouden en herstel zij van vervallen bush vines.
Daarnaast produceert de schrale leemgrond zeer lage opbrengsten, waardoor de concentratie in de druiven toeneemt.

Als gevolg daarvan proef je intense smaken met een minerale frisheid.
Bovendien herken je subtiele bloemige nuances in de geur.
De Oniric Rosat weerspiegelt zijn oorsprong en vertelt het verhaal van passie. Verder blijft elke slok uitnodigen tot een nieuwe ontdekking.

Deze rosé serveer je licht gekoeld bij zomerse gerechten, omdat de frisse tonen perfect harmoniëren met gegrilde groenten en geitenkaas.
Bovendien past hij uitstekend bij lichte visgerechten of Aziatische salades.
Dankzij het actieve karakter ontstaat er altijd spanning op tafel.
Daarnaast versterkt de citrusfrisheid elke maaltijd en verfrist hij de zinnen.

Daarom leent Oniric Rosat zich ook als aperitief voor speciale gelegenheden. Tot slot zorgt de lange, verfrissende afdronk voor een blijvende indruk.