Azul y Garanza Vitis 2023

De Azul y Garanza Vitis schittert met een intense fruitigheid en aangename mineraliteit. Deze blend van witte Grenache en Viura biedt aroma’s van sappige peer, rijpe appel en zachte perzik. Dankzij levendige zuren blijft de wijn fraai in balans. Bovendien zorgt een vleugje venkel voor extra complexiteit in geur en smaak.

Hoewel de naam misschien niet direct de tong streelt, verrast de Vitis met een heerlijke frisheid. Hierdoor is de wijn uiterst veelzijdig inzetbaar; aldus combineert hij moeiteloos met lichte voorgerechten, sushi, garnalensalades of diverse tapas. Daarnaast haalt hij dankzij zijn knapperige afdronk de mooiste tonen in elk gerecht naar boven.

Deze expressieve wijn past daarom perfect bij zomerse avonden en feestelijke diners. Bovendien staat hij bekend als een uitstekende prijs-kwaliteit topper. Het lage restzoet geeft een subtiel halfdroog karakter, terwijl de frisse zuren de structuur en lengte in de mond bepalen. Zeker een aanrader voor liefhebbers die houden van pure, fruitgedreven wijnen.

Daarnaast kun je Azul y Garanza Vitis het beste serveren op acht tot tien graden. Zo komen alle aroma’s optimaal tot hun recht. Hoewel hij jong gedronken zijn charme toont, ontwikkelt hij zich na enkele jaren bovendien subtieler in het glas. Ten slotte imponeert deze wijn met zijn heldere kleur en elegante afdronk.

Daarom leent deze wijn zich niet alleen voor intieme diners, maar ook voor grotere gezelschappen. Ook bij een borrel met vrienden of een lichte barbecue zorgt hij meteen voor een feestelijke sfeer. Bovendien bewijst de Vitis keer op keer dat kwaliteit en betaalbaarheid hand in hand gaan.