Château d’Aqueria Lirac 2023

Op de terrassen van Lirac, met zandige klei en ronde kiezels, ontstaat Château d’Aqueria Lirac. Deze wijn toont hoe de zuidelijke Rhône kracht en finesse samenbrengt. Dankzij de combinatie van Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre en Cinsault ontstaat een rode wijn met diepte, elegantie en een levendige expressie van het terroir.

In de neus ontdek je een complex palet van bloemen, rijp rood fruit en warme specerijen. Daarna proef je een volle, soepele structuur met elegante tannines die het mondgevoel verfijnen. Bovendien geeft de balans tussen fruit, kruiden en frisheid de wijn een energieke en harmonieuze stijl.

Het domein werkt met wijnstokken van gemiddeld 40 jaar oud, die lage opbrengsten van circa 30 hectoliter per hectare leveren. Omdat de druiven met de hand worden geoogst en zorgvuldig worden ontsteeld, blijft de pure fruitexpressie behouden. Daarnaast rijpt een deel van de wijn 6 tot 10 maanden op Franse eikenhouten vaten, waardoor hij extra complexiteit en subtiliteit krijgt.

Bij de tafel komt Château d’Aqueria Lirac uitstekend tot zijn recht. Denk daarbij aan eendenborst met wilde paddenstoelen, entrecôte met cranberrysaus of een selectie gerijpte kazen. Serveer hem bij 16–18 °C, zodat zowel de kruidigheid als de fruitige elegantie volledig tot hun recht komen.

Kortom, Château d’Aqueria Lirac is een karaktervolle Rhône-wijn die harmonie en diepte combineert. Ideaal voor liefhebbers die verfijning zoeken in een krachtige rode wijn.