Tre Monti E. Ver Albana Secco 2024

Moderne interpretatie van Albana met een frisse en pure signatuur uit Emilia-Romagna. Tre Monti E. Ver Albana Secco combineert citrus, peer en subtiele florale tonen met een lichte ziltigheid. De structuur is levendig en verfijnd, waardoor frisheid en elegantie elkaar versterken. Daardoor blijft de afdronk strak en verkwikkend.

De keuze om zonder maceratie te werken houdt het profiel licht en zuiver. Omdat de schilcontact wordt vermeden, blijven fruit en zuren centraal staan. Tegelijk ontstaat een heldere en toegankelijke stijl. Zo krijgt de wijn zijn frisse karakter.

De Albana-druif toont hier zijn klassieke expressie. Hierdoor komen citrus en wit fruit mooi naar voren. De lichte honingtoets geeft extra diepgang. Dit zorgt voor een gebalanceerde en interessante wijn.

De vinificatie richt zich op precisie en levendigheid. Daardoor blijven aroma’s helder en puur aanwezig. De combinatie van traditie en moderne aanpak geeft spanning. Zo ontstaat een eigentijdse witte wijn met karakter.

Ideaal bij lichte Italiaanse gerechten zoals venkelsalade met sinaasappel en olijven, waarbij de frisse zuren het gerecht ondersteunen en de ziltigheid extra diepte geeft. Ook bij visgerechten komt hij uitstekend tot zijn recht, omdat frisheid en structuur elkaar aanvullen. Schenk rond 8–10 °C voor een frisse en energieke beleving.