De fles of het label kan afwijken van de foto
Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) Lagrein 2023
Rijpe aroma’s van zwarte bessen, kersen en bramen worden aangevuld met viooltjes, chocolade en een aardse toets. Abbazia di Novacella Lagrein combineert frisheid met een sappige structuur. De tannines zijn zacht en rond. Bij lamsrack werkt hij uitstekend, doordat de tannines het eiwitrijke vlees haken.
€ 20,50
Op voorraad
Op voorraad
Je volgt nu de prijs van dit product. We laten het je weten als de prijs daalt.
Productomschrijving
Aanvankelijk valt de geur op met zwarte bessen, kersen en bramen die een rijpe basis vormen. Abbazia di Novacella Lagrein voegt daar bloemige tonen van viooltjes en subtiele hints van cacao aan toe, waardoor er complexiteit en verfijning ontstaat. Daardoor toont de wijn zich uitgesproken en elegant tegelijk.
De smaak opent sappig en vol, gedragen door zachte, afgeronde tannines die de structuur vriendelijk maken. Omdat de frisheid levendig aanwezig blijft, behoudt de wijn spanning ondanks de rijpe intensiteit. Zo ontstaat er een harmonie tussen kracht en toegankelijkheid.
Daarnaast echoot een aardse ondertoon in de afdronk, die de wijn lengte en diepte geeft. Intussen blijft het fruit prominent aanwezig, zodat de stijl rijk maar niet log wordt. Het geheel krijgt daardoor een kenmerkende balans die uitnodigt tot verder drinken.
Zo komt hij schitterend tot zijn recht aan tafel: bij gegrilde lamsrack sluit de tanninestructuur prachtig aan doordat zij het proteïnerijke vlees onderbouwt. 14–16 °C houdt de balans scherp, terwijl de lengte zich elegant ontvouwt.
Specificaties
| Land | |
|---|---|
| Streek | |
| Appellatie | |
| Oogstjaar |
2023 |
| Druivenras | |
| Producent | |
| Inhoud |
750ml |
| Alcohol |
13 |
| Biologisch |
Nee |
Amerika
Argentinië
Australië
België
Chili
Duitsland
Frankrijk
Georgië
Hongarije
Italië
Luxemburg
Moldavië
Nederland
Nieuw-Zeeland
Oostenrijk
Portugal
Spanje
Zuid-Afrika
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.